Repas d'automne

Eh oui, malgré la neige, c'est encore l'automne. Et même si les produits utilisés en automne sont très très proches de ceux utilisés en hiver ; cela reste un plat d'automne !

Velouté de potimarron et quenelle d'épinards à la ricotta

Crème brulée parmesan et tomate confite 

Foie gras poêlé au speculoos, toasts de pain d'épices maison

Lotte sur coulis de poireau, risotto au topinambour et poêlée de champignons

Irish coffee choc' 

BON APPETTIT !